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※　5月5日病院なび栄養についての悩み　※

5月5日(月曜日)の栄養についての悩みです。(15時37分更新)

原料糖の栄養
２つの黒砂糖があり、一つはさとうきび１００％、もう一つは、さとうきび＋原料糖＋水酸化カルシウムと書いてありました。純黒糖と書いたものでないと本物ではないと聞いたこともあるのですが、これらはどうなのでしょうか？原料糖にも黒糖のような栄養はあるのでしょうか？この二つの黒砂糖は、どちらが栄養的にいいものなのでしょうか？

サプリメントを炭酸水で
サプリメントを服用したいのですが、普段飲む炭酸水（サンペレグリノというミネラルウォーター）で飲んでも大丈夫でしょうか？炭酸によって、本来よりも早くカプセルや錠剤の溶けてしまうことがないか心配です。服用するサプリメントは、ネイチャーメイドのマルチビタミンと、DHAです。よろしくお願いします。

コラーゲンについて
コラーゲンは軟骨を増やす効果があり、身長が伸びるとされていますが、コラーゲンの摂取をやめたら、軟骨が減っていくので身長は低くなるのでしょうか？

必須栄養素
日進月歩、様々な事柄が発見見直されており、なるべく新しく正確な情報を知る事ができれば幸いです。１：必須栄養素の成分名２：各栄養素が含まれている食材３：各栄養素の働き４：不足するとどのような症状が現れるか５：吸収を促進するための栄養素の連携以上、５点を解りやすく解説しているウェブをご存知の方からの情報をお待ち致しております。

10種類の野菜＆果物を使用したジュースの組み合わせ、栄...
こんにちは。私はフレッシュジュースを低回速ジューサーで作ることが大好きで、最近は以下の食材をミックスしたものを楽しんでいます。しかし相殺の原理で「この食材とこの食材をあわせると効果が失われる、逆効果が生じる」ということがあるのではと心配になっています。食材は以下の通りです。りんご・オレンジ・レモン・グレープフルーツ・洋ナシ・にんじん・トマト・セロリ・生姜・ビートの根これらの相性と、また期待できる栄養価の知識をお持ちの方がいらっしゃいましたら、どうぞ教えてください。注意せねば...

5月4日病院なび経済ニュース