東京都病院検索「病院なび」 - 東京都２万件以上の病院・診療所検索エンジン

※　6月30日病院なび栄養についての悩み　※

6月30日(月曜日)の栄養についての悩みです。(18時44分更新)

ビーガンが不足しがちな栄養素・ビタミンＢ12について
はじめまして。突然ですが、質問させてください。私はこの数年間をベジタリアンとして過ごしてきたのですが、数ヶ月前からビーガン（食品及び日用品まで一切動物性の物を利用しない）としての人生を歩み始めました。ベジタリアンだった頃は、乳製品や鶏卵は摂取していたのですが（いわゆるラクトオボ）ビーガンの食生活を始めてからというもの、それらも一切摂取しないようになりました。気持ちの上では、自然に流れるように移行したのですが、栄養素の面では若干心配が残っています。最近、悪性貧血の症状に悩まされるよう...

番茶のカテキン
緑茶はカテキンが多いと効きますが、そこでいう「緑茶」の中には、番茶も含まれるのでしょうか。

マシュマロ
マシュマロにはコラーゲンが含まれており、お肌に良いと少し前に人気がでました。マシュマロを買おうとしたのですが、成分をみたら、砂糖→水飴の順に多いようでした。所詮お菓子だし、砂糖をたくさん取ってしまって、害の方が多く、食べない方がいいのでは・・・？とも思いました。　コラーゲンが取りたい＆お肌や健康のことを考えると、食べた方がいいのか、砂糖、添加物等の害の方が多いから、お肌に良いと思って食べない方がよいのか、どちらなのでしょうか？

ケイ素に含む原子状水素
ケイ素：17.1mgに含む事の出来る原子状水素の最大の量はどのくらいなのでしょうか？

野菜炒めと一日の栄養
野菜が嫌いなのですが、野菜を食べないとさすがに体にまずいと思ってがんばってとろうとしています。で、野菜炒めなら何とか食べれます。なので、よく野菜炒めを食べているのですが、入れている具材がキャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマンです。それとは別にミニトマトを一日５，６個食べています。一日に必要な野菜系の栄養をとるために、野菜炒めにあと何を入れたらいいでしょうか？

6月29日病院なび経済ニュース