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※　10月4日病院なび栄養についての悩み　※

10月4日(土曜日)の栄養についての悩みです。(02時47分更新)

炭水化物を食べると太る理由。
ご飯や砂糖を取りすぎると太るといいますが，炭水化物を食べるとなぜ太るのでしょうか。私の認識では， (1)　炭水化物は体内でグルコースとフルクトースに分解され，吸収される。 (2)　炭水化物を食べても直接は体脂肪にはならない。 (3)　炭水化物を取りすぎると，摂取カロリーの総量が増え，摂取した脂質より炭水化物のほうが先に消費されやすく，過剰の脂質が体脂肪となるので太る。と考えています。しかし，糖類は中性脂肪を増加させるという話もよく聞くのですが，実際どうなのでしょうか。もし，炭水化物が脂肪...

鮭の白子
鮭の白子の栄養成分について詳しい方教えて下さい。後、2歳頃の子供に与えても大丈夫なんでしょうか？

尿酸値について
9月の頭に健康診断をした所、尿酸値が7.9ありました GTPなども高かった為に再検査をしました 10日後に再検査をしたのですが、尿酸値が9.8と上がってしまいました最初の健康診断と再検査の間に取った行為カロリーを通常の3分の1の量に減らし食事制限（野菜中心）をし、体重も5kg（身長165cmの62Kg）落としました。普段水を、1日に200～300ml程度しか飲まなかったものを1日に2.5～3ℓを飲むようにしてトイレの回数を多くしました尿酸値を下げるには？でいろいろ調べた結果こいった行為が尿酸値を下げるには良いと調...

塩分摂取量の捉え方
塩分摂取量について質問です。「現代人は塩分を多量に摂取しすぎている」とか「健康維持のためには減塩が必要」という言葉をよく耳にします。日本においては『塩分摂取量の目安としては、1日につき10g程度』との見解が多いことは理解しています。しかし、この摂取量の考え方に、少々疑問を抱きました。私は、半分の5グラムでも問題視する場合もあれば、倍の20グラムでも問題なしと考えられる場合も多々あると思うのです。以下に、私の考える理由を述べます。塩分の多量摂取における弊害が発生する部位としては、腎臓...

体調不良時で食欲ない時の食事
４日前の夜に少し体調不良を感じましたがお風呂に入りました。その深夜に３８度の熱を出しました。夜中に何度も目が覚め、体が異常に熱かったです。朝、目が覚めたら昨日の体調不良は収まってたのですが、頭が少し痛かったので、バナナと頭痛薬を飲み寝ました。起きたらすっかりよくなってもう完全に治ったのだと思ってました。ですが、昼頃からお腹が痛くなり、下痢が止まりません。一旦お腹が痛くなると普通に座る事も出来ずうずくまり、唸りっぱなしでした。 (一時は救急車を呼ぼうかな？と思う程・・・・) ...

10月3日病院なび経済ニュース